L’un des atouts puissants de Cayo Cruz c’est précisément ce qu’il n’a pas: un tourisme de masse. Depuis que l’explorateur Diego Velázquez a baptisé l’archipel en 1513 ou 1514, Cayo Cruz a réussi à préserver de façon quasi intacte ses paysages tropicaux et côtiers. C’est donc la destinée rêvée pour ceux qui veulent découvrir la plus authentique et vraie Cuba et, en même temps, se plonger dans la nature sauvage qui laisse sans voix chaque visiteur.
Sans aucun doute, l’une des choses à voir à Cayo Cruz sont ses extraordinaires plages qui s’étendent le long du nord-est. Sur les 25 km de littoral de cet ilôt, 22,5 km —soit 90 % du total— sont occupés par des plages de sable idéales pour se dorer au soleil, se baigner ou faire de la plongée. Réparties en sept secteurs, parmi les plages de Cayo Cruz, il faut citer, entre autres, Playa Cara, Playa Dorada, Playa Onda ou Playa Sigua. Elles sont toutes de sable fin, au fond progressif, peu profondes et riche en végétation sous marine. Quant à leur ampleur, elle varie de 5 mètres à 20mètres, comme dans le cas de Playa Cara et de Playa Onda.
Mais si les plages de Cayo Cruz séduisent au premier coup d’oeil, on pourrait dire la même chose de l’incroyable végétation littorale, où ne manquent pas les forêts de mangroves, surtout à chaque extrémité de l’ilôt; arbustes côtiers et espèces propres des dunes. Vous trouverez dans toutes une abondante faune comprenant de nombreux amphibies, reptiles et oiseaux, entre autres vertébrés inoffensifs pour l’homme.
Cayo Cruz est aussi une destination inoubliable pour faire une excursion à la Réserve Ecologique Limones-Tuabaquey, dans la sierra de Cubitas, à 32 km à peine de la ville de Camagüey. Dans cet espace, on peut admirer les peintures préhistoriques de la grotte de María Teresa, la reconstitution d’un traditionnel village taino ou des recoins aussi captivants que le Paso de los Paredones ou le Hoyo de Bonet. Cette région protégée de la géographie cubaine est aussi l’habitat d’une grande quantité d’animaux, plus de 70espèces dont un septième sont endémiques.
La culture a également sa place dans chaque voyage à Cayo Cruz. Depuis l’ilôt, il est très simple d’accéder à la capitale de Camagüey, une charmante ville du même nom parsemée de maisons colorées pittoresques et de monuments tels que l'église Nuestra Señora del Carmen, qui date de 1825, ou l'église Nuestra Señora de la Soledad, sans oublier la célèbre plage de Santa Lucia.
